− 高島市特産品 −
<アドベリー果実について>
「アドベリー」とはボイセンベリーという日本ではほとんど栽培されていない果実を安曇川の特産品とするため、多くの方に親しまれる愛称として命名したものです。
生果実の大きさは約10g前後で、葡萄茶(やや紫を帯びた暗い赤色味)をしており、酸味と爽やかな甘さが特徴です。
生果実は日持ちがし難く(1~2日で傷む)、収穫時期(6月中旬~7月上旬)と生産量が限られているため、市場に出回ることはほとんどありません。
生果実にはアントシアニン、フェノリックス、葉酸を豊富に含んでおり下記の効能が期待できます。
1.アントシアニン
①糖尿病過酸化の抑制
②肝臓の機能を整える働き
③体内の細胞を活性化させる抗酸化機能
④視力機能改善作用
2.フェノリックス
①更年期障害改善
②抗酸化作用
3.葉酸
①核酸・アミノ酸の代謝に必要
②抗貧血性、血球均衡保つのに必要
③細胞や組織の代謝に必要
<アドベリー加工品について>
アドベリー生産協議会では商品認定委員会を開催しており、アドベリーを原料とした新商品が多数開発されています。
クッキー,ケーキ,アイスなどのお菓子類や、ジュース,お酢などの飲料類など、全84種類(平成28年6月1日現在)もの認定商品があり、市内の会員店舗や道の駅でお買い求めいただけます。
<アドベリー生産協議会について>
道の駅 藤樹の里あどがわの開店に合わせ、地域産業の活性化を目指し、「地場の特産品をつくろう!」と農業者・加工業者・流通業者が提携し『アドベリー生産協議会』を設立しました。
会員数全18社(平成28年6月1日現在)にてアドベリー果実の生産・販売、加工商品の開発・販売、収穫祭の開催など、地域活性化の一助となれるよう努めております。
アドベリー生産協議会URL : https://adoberry.com/
【オススメ商品】
道の駅あどがわ藤樹の里では、アドベリーをつかった商品を多数ご用意しております。人気のもなかアイスやジェラートから、ジャムやクッキー、ケーキなどはお土産としても大人気です。また、道の駅内レストラン “ 安曇川キッチン ” ではアドベリーフロートも販売しています。
ここ安曇川町にお越しいただいた記念に、甘酸っぱいアドベリーの味を是非お楽しみください。